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Helado casero de vainilla

Jeremy Crespo Batuecas
Jeremy Crespo Batuecas @cook_2385
Caceres

El típico helado de vainilla, muchos ingredientes pero fácil de hacer.

Helado casero de vainilla

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Ingredientes

  1. 300 mlleche condensada
  2. 500 mlleche entera
  3. 8 cdaazúcar
  4. 2huevos
  5. 400 mlnata líquida
  6. 2 cdaextracto de vainilla
  7. 1 vainavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar en un cazo leche, leche condensada, azúcar, vaina de vainilla (con las semillas separadas). Antes de hervir quitar del fuego y reservar.

  2. 2

    En un bol mezclar los huevos con la nata líquida y el extracto de vainilla, montar la mezcla y agregar a la leche.

  3. 3

    Dejar enfriar en la nevera hasta el día siguiente, luego poner toda la mezcla en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jeremy Crespo Batuecas
Caceres
Soy un extremeño afincado en Cáceres, me gusta cocinar y viajar.
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