作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油を入れ、にんにくと冷凍枝豆を中火で炒める。
(油はねとフランベに注意!) - 2
枝豆に火が通ったら、醤油を入れて、少し焦げ目が付く位まで炒めて完成。
コツ・ポイント
油が跳ねたり、フランベするので火傷に注意!
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ビールやハイボールに!
このレシピの生い立ち
バーのマスター直伝というか真似。
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