やみつき枝豆!

YUTAバル
YUTAバル @cook_40374708

ビールやハイボールに!
このレシピの生い立ち
バーのマスター直伝というか真似。

やみつき枝豆!

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材料

2〜3人分
  1. 冷凍枝豆 半袋(200g)
  2. ごま 大さじ1
  3. にんにくチューブ 5cm
  4. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、にんにくと冷凍枝豆を中火で炒める。
    (油はねとフランベに注意!)

  2. 2

    枝豆に火が通ったら、醤油を入れて、少し焦げ目が付く位まで炒めて完成。

コツ・ポイント

油が跳ねたり、フランベするので火傷に注意!

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YUTAバル
YUTAバル @cook_40374708
に公開
料理、キャンプ(数年ぶりに再開)、釣り(こないだ久しぶりに行った)、読書(最近ほんとに全く読んでない)、が趣味だったはずの酒量と脂肪が増えてしまった50代です。最近キャンプギア(焚火台&調理器具)を新調したのでキャンプ料理のイメージトレーニング中。
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