☆高菜の混ぜ込みチャーハン☆〜時短〜
ごま油ニンニクの香りとシャキっとした歯応えも楽しめる高菜のチャーハンです♪具材とご飯を別で作るのでとっても楽ちんですよ♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち。チャーハン作るにも大量のご飯をフライパンで振るので腕がパンパン…笑
ならば、具材とご飯を別にして料理したら楽なのでは？と思って作ってるオリジナルチャーハンです(o^^o)
☆高菜の混ぜ込みチャーハン☆〜時短〜
ごま油ニンニクの香りとシャキっとした歯応えも楽しめる高菜のチャーハンです♪具材とご飯を別で作るのでとっても楽ちんですよ♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たち。チャーハン作るにも大量のご飯をフライパンで振るので腕がパンパン…笑
ならば、具材とご飯を別にして料理したら楽なのでは？と思って作ってるオリジナルチャーハンです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
チャーハンの具とご飯を別々に作ります(●'ｗ'●)
まずはチャーハンの具材を炒めます。 -
- 2
フライパンに油を引いて、お肉、ベーコン、mixベジタブルを投入！
塩こしょう少々と和だし、醤油、ニンニクで濃いめに味付け -
- 3
具材が醤油とニンニクのいい香りで包まれ、火が通ったら、一旦お皿に取り出します。
- 4
フライパンはそのまま！その中に溶き卵を流し入れ、ご飯を入れます。
そしたら、火をつけて強火で卵とご飯を炒め合わせます。 -
- 5
具材をフライパンにGo！具材はすでに炒めてあるのでご飯と混ぜ合わせる感覚で♫（中火）
- 6
ある程度混ぜ合わせたら、高菜とごま油ひと回し入れます。
- 7
全体的にご飯がパラパラしてきたら出来上がり♫
-
- 8
お好みでマヨネーズを少し入れても美味しいです♡
- 9
コツ・ポイント
ご飯がごま油でコーティングされているので、温めても冷めてもパラパラで食べられます(*≧艸≦)入れる具材はお好みで構いませんが、高菜やベーコンは塩味があるので塩こしょう、醤油の加減は入れ過ぎないのがgood！
つくれぽ
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