Sambel ijo ini terinspirasi dari sambel ijonya ala masakan padang, mau keluar eh lagi mager, alhasil mulailah membuat sambel ijo yang rasanya g kalah 🤗

Ini salah satu resep sambel andalan ibu saya. Versi saya emang gak terlalu pedas krn kebetulan suami gak kuat makan pedas jd sambelnya boongan 😁 Kalau suka pedas sisa ditambahkan cabe rawit. Oiya...ini juga boleh banget ditambahkan pete lho. Petenya ditumis bareng sama teri nya. Selamat mencoba 😊

Pingin banget makan sambel ijo ala RM Padang. Alhasil diolah dan disajikan sesuai bahan dan kebiasaan yang ada.

Ceritanya kemarin lagi bikin nasi padang ala2 saya,,sudah bikin rendang, lalapan daun singkong dan sambel cabe ijo pastinya...walaupun lupa ga beli tomat hijau 😊😊tapi ttp yummii banget nie sambel...

Ini kayak yang wajib banget ga sih tiap makan di warung padang?? Hayoooo ngaku~karena sesungguhnya nasi sama sambel ijo aja tuh udah enak banget. Jadi keingetan dulu jaman mahasiswa beli nasi padang lauknya telor dadar doang, tapi minta bumbu rendang sama sambel ijonya banyakin. Hahaha. Yaaaa monmaap yeee pemirsaaah namanya jugak ngirit yee kann.

Kalau orang sunda bilang ini sambel hejo, 😁, ceritanya saya diberi cabe ijo sama tetangga depan, cobain deh jadinya bikin sambel ini

Paleng demen sama satu jenis sambel ini, biasa di dapat di rumah makan padang, rasane yg khas, gurih kadang pula ada sedikit paitnya tp ttep aee suka.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Hari ini tema menunya ala-ala padang.Selain Bakwan Udang dan Kalio Sapi, Sambel Ijo wajib buat pelengkap.🌶🍅🧄🧅Tips: agar warna sambel tetep hijau cantik, tambahkan sedikit air jeruk nipis waktu numis.

Setelah sekian lama tidak pernah posting resep...hihi..akhirnya cuma posting sambel *gigit meja. Ini sambel resep Ibu. Dari dulu selalu dibuatin ini setiap panen cabe...hehe. Enaak banget. Dimakan begini aja sama nasi panas endess. Ini beda sama sambelnya Rumah makan padang. Lebih berasa rempah dan segar karena ada geprekan jahenya. Says Malaj suka makanin jahenya juga...hehe.

Source: Aulilhafiz#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon

Ada lebihan cabe lalapan banyak, udah lama juga ga bikin sambel ijo..

Sambel ijo ini ala2 aku ya mam, bukan ala rumah makan padang😁