Galletitas y alfajorcitos muy fáciles sin huevo (dos recetas)
Ricos, práticos, rápidos, super fáciles las galletitas y los alfajorcitos ideales para las personas que sufren de intolerancia al huevo. Además una delicia para compartir con nuestro enamorado el Día de San Valentín, en cumpleaños de niños o adultos, el desayuno o la merienda, reuniones es decir siempre son bienvenidos.
Galletitas y alfajorcitos muy fáciles sin huevo (dos recetas)
Ricos, práticos, rápidos, super fáciles las galletitas y los alfajorcitos ideales para las personas que sufren de intolerancia al huevo. Además una delicia para compartir con nuestro enamorado el Día de San Valentín, en cumpleaños de niños o adultos, el desayuno o la merienda, reuniones es decir siempre son bienvenidos.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los 3 ingrediente para hacer las galletitas. Formar la masa, uniendo sin amasar colocar en un polietileno.
- 2
Llevar un ratito a la heladera.
- 3
Retirar, estirar y cortar las galletitas, colocar en una placa. Llevar a horno caliente. No descuidar porque se cocina rápido.
- 4
Retirámos del horno, dejámos enfriar, y listo ya tenemos las ricas galletitas sabor dulce de leche.
- 5
Para los alfajorcitos: Mezclamos la manteca con la crema, vamos agregándo la harina. Cuando se forma la masa (sin amasar), la colocámos en un polietileno y la llevamos un rato a la heladera.
- 6
Retirámos, estirámos con el palote, cortámos las tapitas. Colocámos en una placa. Llevámos al horno.
- 7
Tienen que quedar blanquitas en la superficie y doradas abajo, ese es el punto. las retirámos. Las dejámos enfriar. Luego las unimos con el Dulce de leche.
- 8
Listo!! ya podémos disfrutar éstas dulzuras!!
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