簡単で美味しく中華スープを作ります

ダシダを使った自家製の冷麺スープだから、美味しい！鶏ガラスープでも美味☆韓国冷麺でもそうめんでもたっぷり頂けます☆

野菜がたっぷり食べられます。子どもと一緒に大根麺が作れます。

中華風なミルクスープ！(^_-)-☆コンソメじゃなくても♪美味しいｽｰﾌﾟができました♡野菜は何でもOK！簡単おいしい♡

最近人気の米麺はくっつきすぎて食べずらい。そんな米麺はあっさりスープに浮かせてすすりましょう。

麺はあるけどスープがない‼焼き肉の後に食べたくなる韓国冷麺♪甘酸っぱいだしの効いた美味しいスープを目指して....

あっさり食べられる煮干しスープ麺です！ほぼ辛くないので、辛いのが苦手な人でも食べられます

ビビン麺のレシピは載せてきましたが、冷麺スープも自作しました！本当は牛出汁ですが、家にある鶏ガラスープや昆布茶で似た味になりました。冷麺やビビン麺が大好きで毎年冷麺の味比べをしてましたが、物価が上がり困ったので作ることにしました。恐らく甘酸っぱいのが韓国冷麺系(蕎麦粉麺)、キムチやコチュジャンで辛味を増したのが盛岡冷麺系(米粉などの太麺)なんでしょうか、どちらも好きです！

時間がないとき究極にサボりたい時など使えると思います。

コンソメや中華スープを使わない塩味のスープです。

市販の魚介つけ麺スープを使って簡単に作れます。シーチキンが入った濃厚スープが麺に絡んでとても美味しいです。

個性の強い明日葉を鶏ガラスープでおひたしにしました。