作り方
- 1
ご飯とお湯を人肌に冷まし、炊飯器で混ぜる(固めのお粥くらいに)
- 2
米麹をほぐす
- 3
米麹、塩を①の炊飯器に入れよく混ぜて保温にする
- 4
約10時間で出来上がり
※途中1回くらい混ぜれたら混ぜる - 5
牛乳や豆乳で割って飲むのもオススメ
- 6
保存はジップロックなどに入れて冷蔵庫へ
コツ・ポイント
途中1回くらい混ぜた方がいいです
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米麹をほぐす
米麹、塩を①の炊飯器に入れよく混ぜて保温にする
約10時間で出来上がり
※途中1回くらい混ぜれたら混ぜる
牛乳や豆乳で割って飲むのもオススメ
保存はジップロックなどに入れて冷蔵庫へ
途中1回くらい混ぜた方がいいです
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