コストコのプルコギのタレでチャプチェ
クックMVXCM0☆ @cook_40332569
コストコのプルコギのタレを使って簡単チャプチェ
このレシピの生い立ち
大好きなコストコのプルコギのタレを使った料理が作りたくて
コストコのプルコギのタレでチャプチェ
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アプリでひらく作り方
- 1
お肉を一口大に切ってプルコギのタレで下味つける 30分くらい
- 2
野菜を細切り 千切りにする
さつまいも春雨を時間どうり茹でる - 3
フライパンにごま油、生姜チューブ にんにくチューブを入れお肉をタレごと炒める
- 4
火がとおったらフライパンからの取り出して 空いたフライパンで野菜を炒める きのことニラは最後に入れて炒める
- 5
軽く塩で味付けして茹でておいたさつまいも春雨を入れてプルコギのタレ大さじ3と醤油大さじ1とコチュジャンお好みで入れる
- 6
さつまいも春雨にしっかり味が染みてタレが絡んだらお肉を戻しニラを入れて炒める
- 7
最後に火を止めて酢を入れて混ぜ完成 お好みで胡麻をかける
コツ・ポイント
プルコギのタレが甘めなのでコチュジャン入れて少し辛味を加えて 最後に酢を入れると味がしまります
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