具だくさんスープ(万能野菜mix使用)

☆きのこむし☆
☆きのこむし☆ @cook_40372918

万能野菜mixを使って(^^)時短で。
朝ご飯[具だくさんスープ、ふかし芋、バナナヨーグルトスムージー]

このレシピの生い立ち
週末は家族の食事時間がズレるので、作り置きからぱぱっとアレンジ出来る献立が多いです。

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材料

1人分
  1. 万能野菜mix(レシピID:21294604) 150㌘
  2. スライスチーズ 1/2枚
  3. コンソメ顆粒 1㌘
  4. セリ、バジル、粗挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    万能野菜mix(レシピID:21294604)をお皿に1人分取り分けコンソメ顆粒をふりかけ混ぜる。

  2. 2

    チーズをのせたらお好みでパセリなどをかけて電子レンジ(500w)で約2分温める。
    チーズが溶けてたら出来上がり。

コツ・ポイント

さっぱりとした野菜スープなのでチーズでこくを追加。
朝寝坊さん(→ゆるくグルテンフリー中)のブランチにはちょうど良いかな。注意!わが家は減塩なので薄味です。

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只今、家族専属の管理栄養士です(^^)手(ま)抜き、時短が大好物!
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