◆偏愛「サッポロ一番」豆腐ラーメン◆
栄養士Rinn @cook_40039238
モニター当選した「サッポロ一番」！
埼玉県岩槻市の「豆腐ラーメン」風のレシピを考えました♪
このレシピの生い立ち
岩槻市の「豆腐ラーメン」を、お家で簡単に作れるレシピを考えました！生姜を入れると、寒い冬でも暖まります♪
◆偏愛「サッポロ一番」豆腐ラーメン◆
モニター当選した「サッポロ一番」！
埼玉県岩槻市の「豆腐ラーメン」風のレシピを考えました♪
このレシピの生い立ち
岩槻市の「豆腐ラーメン」を、お家で簡単に作れるレシピを考えました！生姜を入れると、寒い冬でも暖まります♪
作り方
- 1
生姜はみじん切り、ネギは小口切り、豆腐は2cm角に切る。
- 2
鍋にごま油、生姜を入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。
- 3
ネギを入れてさらに炒め、火を止める。
- 4
豆腐、水500mlを入れて沸騰させる。
- 5
麺を茹で、添付のスープを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
たんぱく質が不足しがちなラーメン。豆腐を入れて、たんぱく質補給のレシピを考えました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338675
