スマッシュケーキ(1歳誕生日ケーキ)

シャティ
シャティ @cook_40207279

ファーストバースデーにピッタリ!簡単にできるスマッシュケーキです♡
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキキットも売っていますが、手軽に手作りしたくて考えました。

スマッシュケーキ(1歳誕生日ケーキ)

ファーストバースデーにピッタリ!簡単にできるスマッシュケーキです♡
このレシピの生い立ち
スマッシュケーキキットも売っていますが、手軽に手作りしたくて考えました。

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材料

1人分
  1. 幼児用ホットケーキミックス 分量通り
  2. ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト) 1個
  3. 砂糖(なくても可) 小さじ1/3
  4. 好みのフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    幼児用ホットケーキミックスを分量通りに、パンケーキ型などで厚みが出るように焼く。

  2. 2

    ギリシャヨーグルトに砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    粗熱が取れたホットケーキにヨーグルトを塗る。

  4. 4

    好みのフルーツとロウソクなどで飾り付ける。

コツ・ポイント

スマッシュケーキを手軽に作る方法を考えました!
ギリシャヨーグルトはプレーンヨーグルトを水切りした物でもOKです。

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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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