しば漬けタルタル

solidivory
solidivory @cook_40306316

ピクルスではなく、しば漬けを使ったタルタルソースです。
このレシピの生い立ち
唐揚げにかけたくて作りました

しば漬けタルタル

ピクルスではなく、しば漬けを使ったタルタルソースです。
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唐揚げにかけたくて作りました

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材料

3〜4人分
  1. ゆで卵 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ4〜5
  4. しば漬け 40gくらい
  5. 醤油 小さじ1
  6. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を茹でて皮を剥き、ボウルの中で潰します。

  2. 2

    玉ねぎのみじん切り、しば漬けのみじん切り、マヨネーズを加えて和えます。

  3. 3

    醤油と牛乳、を入れて混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

ブラックペッパーを入れてもおいしいかもです。

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