美味い!簡単!汁だく牛丼

ハチ子´sキッチン
ハチ子´sキッチン @cook_40246773

汁だく、ネギだくがたまらない。お好きなトッピングで、あなただけの牛丼を見つけてください。
このレシピの生い立ち
いい感じの薄切り肉を発見したので作りました。牛丼大好きな息子も、何これ!!と言いながら、丼でおかわりしていました。某牛丼屋さんで当たった丼によそったら、ビジュアルも完璧でした。

美味い!簡単!汁だく牛丼

汁だく、ネギだくがたまらない。お好きなトッピングで、あなただけの牛丼を見つけてください。
このレシピの生い立ち
いい感じの薄切り肉を発見したので作りました。牛丼大好きな息子も、何これ!!と言いながら、丼でおかわりしていました。某牛丼屋さんで当たった丼によそったら、ビジュアルも完璧でした。

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材料

2人分〜3人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 300〜350ml
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ3
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ1〜2
  10. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを2cm幅に切る。
    牛肉は5cmくらいに切ってあげると食べやすいです。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1引いて、中火で玉ねぎを炒める。透明になったら、肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、水と調味料を入れ、10分程中火で煮たら出来上がり。

  4. 4

    お好みで紅しょうがを乗せてください。
    トッピングにチーズやキムチなど色々乗せても美味しいです。

  5. 5

    2023年5月7日 TOP10入りしました(*^^*)
    皆さんのおかげです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

★ネギだくが良ければ、玉ねぎ多めでもOKです。
★牛肉は薄い方が美味しいです。
★牛肉ご苦手な方は、豚肉(薄切り)に変えても良し。
★甘い方が好きな方は砂糖の量を大さじ2に増やしてください。
★タレの味が濃い時は、水で調節してください。

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簡単で美味しいレシピをご紹介しています。参考にして頂けたら嬉しいです( *ˊᗜˋ* ) ご飯が進むおかずやお弁当の1品、お酒のツマミ等ご期待ください。
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