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簡単つゆだく牛丼
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簡単つゆだく牛丼-レシピのメイン写真

簡単つゆだく牛丼

えめっち
えめっち @cook_40170557

子供も喜んで食べる牛丼です
このレシピの生い立ち
つゆだく牛丼が食べたくて。

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材料

3人分
  • 薄切り牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆だし汁 1と1/2カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ6
  • ☆さとう 大さじ2
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    だし汁と調味料を鍋にいれ火にかける

  2. 2

    玉ねぎを5~10ミリぐらいの幅で切って、火にかけた鍋に入れる

  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら肉を入れる

  4. 4

    肉の色が変わったら火をとめて、そのまま少し放置して味をなじませる

  5. 5

    食べる前にあたためる

コツ・ポイント

お肉があまりかたくならないよう、煮すぎないようにしました。玉ねぎの代わりにネギでもおいしいです。

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えめっち
えめっち @cook_40170557
2016/12/03 11:55に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス 酒 玉ねぎ

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