味噌ラーメンぽい？…ただの味噌汁
炒め野菜のお味噌汁です♪
ゆで玉子、コーンなどをトッピングすると
味噌ラーメン感が増すかなぁ？(ºั∀ºั )⤴
このレシピの生い立ち
炒め野菜の味噌汁に余っていたゆで玉子を乗せたら何となく味噌ラーメンぽく見えたので…
味噌ラーメンぽい？…ただの味噌汁
炒め野菜のお味噌汁です♪
ゆで玉子、コーンなどをトッピングすると
味噌ラーメン感が増すかなぁ？(ºั∀ºั )⤴
このレシピの生い立ち
炒め野菜の味噌汁に余っていたゆで玉子を乗せたら何となく味噌ラーメンぽく見えたので…
作り方
- 1
お好きな野菜を洗い、それぞれ食べやすい大きさに切る。
ゆで玉子を作っておく(面倒な場合は無しでも、とき玉子でも♪) - 2
ごま油(お好きな油)少量を熱した鍋にゆで玉子以外の材料(野菜･コーン等)を入れ、細粒だし小さじ1/2を加える。
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- 3
野菜のシャキシャキ感がなくならない程度に炒めたら、水、細粒だし小さじ１を加える。
- 4
沸騰後、ひと煮したら火を止め、味噌を溶かす。
汁椀によそい、ゆで玉子をのせる。 - 5
❇️ピリ辛がお好きな方は七味唐がらしをフリフリしても◎♪
- 6
クックHG9V8Y☆さんに初レポ頂きました✨レシピUP早々に作ってくださり感激♡味噌ラーメンぽいですよね♪ありがとう♥
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- 7
runa10さん✿エビ海鮮だしとは～！さすが～♡めちゃくちゃ豪華になってる✨型ぬき人参も可愛いなぁ♡ルナちゃま有難う❀
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- 8
ankotetuさん✿さっそく作ってくれたのね～♪嬉しいわぁ♡具沢山で美味しそ✨麺入れたらもうそれは味噌ラーメンだ！笑
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- 9
こつゆ514さん✿棒ラーメン入り！やっぱり麺入れたくなるよね笑♪彩り綺麗な具材で完璧だね♡さすがこつゆちゃん❇️レポ感謝
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- 10
クックI7I5L1☆さん✿オリジナリティーあふれる具材選び❇️思わずうなったよ！煮玉子乗せ再レポに嬉しさも２倍♡有難う♪
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- 11
チョコIHさん✿きっと話題入りに間に合うようにと急いでくれたんだよね…優しさにキュン♡バター！コク増し濃厚になりそ～❇️
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- 12
フジぽんさん✿何でもお揃いは嬉しいね♡連日のレポありがとう✨たしかに茶碗のお風呂につかる目玉おやじに見えなくもない！？笑
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- 13
なあなクックさん✿具沢山で盛りつけも綺麗✨丁寧に作ってくれて嬉しいよ～♡卵の半熟加減も絶妙！美味しそう♡いつもありがと♪
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- 14
B_C_Mさん✿ニンニクとか入れたら本格的に味噌ラーメン？６種の野菜だし気になる～！美味しそうなレポ✨ぴーたま有難う♡
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- 15
話題入り女神様はhikarin♪さん✿ワカメ入りは初かも！良いね～♪美味しそうだなぁ✨ひぃちゃまいつも素敵レポありがと♥
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- 16
2020.11.28＊話題入りしました❇️レシピUP早々にお試し頂き感謝いたします♡皆さま素敵なレポ有難うございます♪
コツ・ポイント
・材料は冷蔵庫に余っている野菜なんでも♪
豚肉を入れたらただの豚汁？
・ゆで玉子→とき玉子にされる場合は沸騰後、火を止める前に入れてください
・今回は水＋細粒だし使用ですが、ご家庭のだし汁で作っていただいても♪
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