キャベツを千切りし、サッと洗って、ザルで水切りをしておきます。

別のボウルに（a）を入れ、よく混ぜ合わせておきます。

フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、少し強めの中火で加熱。全体的に伸ばしておきます。

2の液を半分入れて、薄く全体的に伸ばします。

千切りキャベツの半分を満遍なくのせ、真ん中を少し窪ませて卵を落とす。周りにベーコン、揚げ玉をのせ、蓋をして2〜3分蒸らす

蓋を取り、薄い生地を破らない様に気を付けながら半分に折り、2〜3分焼く。

返して、更に2〜3分焼いて軽く焼き色を付ける。

フライパンにお皿を被せて、裏返しながら身を移す。ソースとマヨネーズをかける。

真ん中にタレを混ぜた納豆1パック分をのせ、更に青海苔を飾ったら、出来上がり♪お好みで鰹節をかけても。