地産地消の野菜とお米で作った絶品チヂミ♪

いなまっち @cook_40075831
地元野菜がお米で作ったチヂミ粉にピッタリマッチ♪
このレシピの生い立ち
波里のお米で作ったチヂミ粉をいただいたので、作ってみました。
地産地消の野菜とお米で作った絶品チヂミ♪
地元野菜がお米で作ったチヂミ粉にピッタリマッチ♪
このレシピの生い立ち
波里のお米で作ったチヂミ粉をいただいたので、作ってみました。
作り方
- 1
波里のお米で作ったチヂミ粉に水を入れよく混ぜる
- 2
玉ねぎと人参をせん切り。ニラを3センチに切って、1に入れてよく混ぜる。ごま油を多めに入れたフライパンにすべて流し入れる。
- 3
表面がカリカリになるまで何度かひっくり返して焼く。途中で追いごま油をする。
- 4
カットして出来上がり!
タレはすべて混ぜるだけ。一味唐辛子などお好みの味に調整してください。
コツ・ポイント
表面がカリカリになるまで焼くと美味しいです。日頃から買う野菜を入れて、気負わず手軽に作って、地産地消を楽しみます。
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