お米で作ったチヂミ

お米で作ったチヂミ

mayu★mabo @cook_40035155

『お米で作ったチヂミ粉』当選しました。
ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
小麦粉、片栗粉と作るチヂミより米粉のが美味しい★

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お米で作ったチヂミ

mayu★mabo @cook_40035155

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材料

6人分くらい

お米で作ったチヂミ粉 300g
水 200cc位
豚肉 100g
新玉ねぎ 2個半
にんじん 1本
えび好きなだけ
ネギ 8本くらい
ごま油
ポン酢

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作り方

1
野菜を細切りにして、えび、粉、水をボールで混ぜる。
水は調節しながら混ぜてください。
2

水ひかえ目だと、モチモチ&カリカリに焼けます。
3
卵焼き用のフライパンでごま油たっぷりで揚げる感じでサクサクに。
四角いので切り分けるのが簡単！
4
ポン酢につけて食べてください。
ラー油も♫

コツ・ポイント

ごま油で焼くと香ばしいチヂミに　^_^

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