Klothok Cabe Hijau

Kiki Wahyu Dewanti
Kiki Wahyu Dewanti @kawede
Sidoarjo - Jawa Timur

Sudah lama pengen lauk klothok ini. Berhubung lagi bingung mau masak apa buat orang rumah biar gak itu2 saja eh kepikiran si klothok ini.. (Red : menu akhir bulan tapi yang tetap membahagiakan alias bikin nasi ludes) 😁

Klothok Cabe Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen lauk klothok ini. Berhubung lagi bingung mau masak apa buat orang rumah biar gak itu2 saja eh kepikiran si klothok ini.. (Red : menu akhir bulan tapi yang tetap membahagiakan alias bikin nasi ludes) 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan asin (klothok manis)
  2. 1 papantempe
  3. 20 bijipete
  4. 2 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 6 bhcabe hijau
  7. 2 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit
  9. secukupnyasaos tiram
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan asin (klothok manis). Pisahkan daging dari durinya, suwir besar

  2. 2

    Potong dadu tempe kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Goreng pete

  4. 4

    Rajang bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di rajang kemudian masukkan klothok, tempe dan pete. Tambahkan gula, saus tiram, dan kecap manis. Oseng sampai rata

  6. 6

    Test rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Wahyu Dewanti
pada
Sidoarjo - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa