Klothok Cabai Hijau
Ini Makanan Kesukaan saya, resepnya tentu resep Mama saya :D
*Klothok, saat saya tanya ini sejenis ikan pindang yang diasinkan, jadi tanpa garam memang sudah asin :)
Nah.. Mungkin ada yang berminat Re-Cook :)
Klothok Cabai Hijau
Ini Makanan Kesukaan saya, resepnya tentu resep Mama saya :D
*Klothok, saat saya tanya ini sejenis ikan pindang yang diasinkan, jadi tanpa garam memang sudah asin :)
Nah.. Mungkin ada yang berminat Re-Cook :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan Utama yaitu Ikan Klothok yang sudah dihilangkan
kulit dan durinya serta kepalanya.
- 2
Kemudian Iris Cabai Hijau dan Cabai Merah Keriting. Letakkan di Tempat bersamaan dengan Tauge Alenya.
- 3
Iris Bawang Merah dan Bawang Putih secukupnya.
- 4
Masukkan Ikan Klothok ke Penggorengan dengan Minyak yang sudah panas.
- 5
Setelah Matang, maka pindahkan ke wadah yang disediakan.
- 6
Tumis Bawang Merah dan bawang Putih di penggorengan dengan minyak sedikit.
- 7
Tumis Ikan Klothok dengan Tumisan Bawang merah dan Bawang Putih.
- 8
Jika sudah tercampur maka tambahkan gula sesuai selera.
- 9
Tambahkan Irisan Cabai Rawit dan Tomat.
- 10
Setelah itu tambahkan irisan cabai Merah Keriting, Cabai Hijau dan Tauge Ale.
- 11
Aduk hingga tercampur. Di tahap ini mungkin bisa ditambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera.
- 12
Hidangkan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar