作り方
- 1
玉ねぎをいためる。多少黒くなる程度まで。
- 2
豚バラ、にんじんを炒める。
1の玉ねぎとともに、水、コンソメ、フライドオニオンをいれ、しばらく煮た後、フープロする。 - 3
鍋に戻しカレールーを入れる。
ウスターソース、中濃ソース、砂糖、ホワイトペッパー、インスタントコーヒー、酢をいれる。
コツ・ポイント
インスタントコーヒーがシメてくれます！
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あえて、具材に焦げをつけない事で、雑味の無いカレーになります！調味料入れる前に小分けにすると離乳食にも使えるし、パンケーキに混ぜたり、キャロットスープにもなるのでおすすめです✨✨
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21414119
