豚肉（200g）を短冊切り
玉ねぎ、にんじんを
薄切りにする。

鍋にサラダ油、玉ねぎを入れて
焦げ目がつくまで炒める。
その後豚肉、にんじんも入れる。

水（800g）、コンソメ、フライドオニオンを入れて
10分、15分くらい煮込む。

煮込んでたものをミキサーにかけて
ペースト状にする。

ペースト状にした物を
また鍋に戻して
残りの水（1200）も加えて火をつける。

カレールー、カレー粉を入れて溶かす。

ウスターソース、中濃ソース
三温糖、塩、ホワイトペッパーを入れる。

インスタントコーヒーとお酢を入れる。

少し煮込んで
味見をしてOKなら完成。

残りの豚肉（300g）を焼く。
好きなトッピングを乗っけて頂く！！！