Gulai cumi isi tahu

Rasti Rusta
Rasti Rusta @rasti_8585
Kuala Lumpur, Malaysia

Gulai cumi isi tahu

Cooksnap dari Rasti Rusta untuk resep Gulai cumi isi tahu
Cooksnap dari Dian Widi Sanjaya untuk resep Gulai cumi isi tahu
Rasti Rusta
Rasti Rusta @rasti_8585
Kuala Lumpur, Malaysia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 5 ekorcumi ukuran besar
  2. 1 buahtahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 3 bijikemiri
  7. 3cabe merah
  8. 1 jempoljahe
  9. 1 jempolkunyit
  10. 1 sdtmerica
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 btgserai
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaAsam keping/asam kandis
  15. Santan
  16. Garam dan gula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan tahu, masukan telur beri sedikit garam

  2. 2

    Masukan ke dlm cumi yg telah di bersihkan kira2 3/4 saja karna cumi akan mengecil, lalu kukus sebentar smp cumi mengeras

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, lada, ketumbar)

  4. 4

    Tumis bumbu smp masak, masukan serai dan daun jeruk, asam keping

  5. 5

    Masukan santan setelah mendidih masukan cumi, garam dan gula koreksi rasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Rasti Rusta untuk resep Gulai cumi isi tahu
Cooksnap dari Dian Widi Sanjaya untuk resep Gulai cumi isi tahu

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rasti Rusta
Rasti Rusta @rasti_8585
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
Masakan harian ku...aku tulis resep di sini sebagai pengingat untuk diri ku sdri karna suka lupa 😆😆 resep sendiri dan dr berbagai sumber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Godog
  2. Roti Maros / Roti Sobek Khas Makassar (Sourdough)
  3. Selai Kaya Khas Makassar
  4. Bakwan Pontianak
  5. Seblak Kerupuk Kuah Ceker
  1. Chicken fillet saos asam manis
  2. Scramble egg
  3. Bolu susu pandan
  4. Bolu pisang kukus 🍌🍌No mixer