さつま芋とかぼちゃ団子のキムチ炒め
田舎育ちの食いしん坊 @cook_40103996
かぼちゃ団子アレンジ！なければ生かぼちゃでも○辛味のあと野菜の甘味が出てきて、思わず箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ団子が余っていたので、チーズダッカルビをヒントに作りました(*^^)お肉は入っていませんが、満腹間違いなしです！
さつま芋とかぼちゃ団子のキムチ炒め
かぼちゃ団子アレンジ！なければ生かぼちゃでも○辛味のあと野菜の甘味が出てきて、思わず箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ団子が余っていたので、チーズダッカルビをヒントに作りました(*^^)お肉は入っていませんが、満腹間違いなしです！
作り方
- 1
さつま芋は一口大に。お水大さじ2入れてラップして3分チン！生のかぼちゃなら一緒にちん。団子は表面焼いたあと蒸し焼きに♪
- 2
フライパンにかぼちゃとさつまいもを入れて合わせ、キムチとコチュジャン、にんにくとお水を入れて煮込みます。
- 3
タレが少なくなり、具材とよく絡んだら完成です！
コツ・ポイント
かぼちゃ団子を入れることでとろみがつきます！あとは水分が少なくなるまでことことです(^^)
【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道 田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)
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