お正月おせち料理レシピ「八幡巻き」

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

お正月のおせち料理「八幡巻き」のご紹介です。ニワカそうすを塗り絡めるだけで、プロ顔負けの八幡巻きの完成です。
このレシピの生い立ち
YouTubeでも作り方を公開してます
https://youtu.be/xszhKxidNGs

お正月おせち料理レシピ「八幡巻き」

お正月のおせち料理「八幡巻き」のご紹介です。ニワカそうすを塗り絡めるだけで、プロ顔負けの八幡巻きの完成です。
このレシピの生い立ち
YouTubeでも作り方を公開してます
https://youtu.be/xszhKxidNGs

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材料

  1. ごぼう 10cm
  2. 人参 10cm
  3. 牛肉ばら肉 2枚
  4. ニワカそうす 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って土を落とし長さ10cmにカットして4等分にします

  2. 2

    人参も長さ10cmにカットして6等分にします

  3. 3

    ごぼうと人参を柔らかくなるまで塩茹でします

  4. 4

    ごぼうと人参を牛肉で巻いていきます

  5. 5

    フライパンを熱して、閉じ目を下にして焼きます

  6. 6

    全体が焼けたら、ニワカそうすを塗り絡めて完成

コツ・ポイント

ニワカそうすを塗るだけで、簡単そして本格的な「八幡巻き」が完成します。

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