牛肉ごぼう☆お正月
fufufunoko @cook_40049682
ちょっと上等な牛肉をごぼうと炒めたきんぴらごぼう風の箸休めです。我が家ではごぼうがあるお正月のお節料理として作ります
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうや牛肉ごぼうと作り方は同じですが、お節料理用に熊本牛のすき焼き用を使うのがポリシーです(^^)
和風ながら牛肉がメインの料理になり、家族にも好評なので、ごぼうが余るお正月には作ってます。
牛肉ごぼう☆お正月
ちょっと上等な牛肉をごぼうと炒めたきんぴらごぼう風の箸休めです。我が家ではごぼうがあるお正月のお節料理として作ります
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうや牛肉ごぼうと作り方は同じですが、お節料理用に熊本牛のすき焼き用を使うのがポリシーです(^^)
和風ながら牛肉がメインの料理になり、家族にも好評なので、ごぼうが余るお正月には作ってます。
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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