クミン香る たっぷりキャベツサンド

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クックパッド広報 @coopkad_pr

シャキシャキでおいしいキャベツサンド。クミンの香りがアクセントになり、ちょっとおしゃれなサンドイッチになります。
このレシピの生い立ち
お料理の妖精「クックパッドたん」が残してくれたレシピです。

クミン香る たっぷりキャベツサンド

シャキシャキでおいしいキャベツサンド。クミンの香りがアクセントになり、ちょっとおしゃれなサンドイッチになります。
このレシピの生い立ち
お料理の妖精「クックパッドたん」が残してくれたレシピです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. クミン(ホールでもパウダーでもOK) 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 胡椒 少々
  6. 砂糖 少々
  7. 食パン 4枚くらい

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、マヨネーズ、クミン、塩、胡椒とよく混ぜる。
    (クミンシードの場合は乾煎りしておいてください)

  2. 2

    パンを焼きます。フライパンなら中火で裏表1分くらいです。(こんがり焼ければOKです)

  3. 3

    キャベツをギュッと絞ってから、たっぷりパンにのせ、パンでサンドしたら完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツをパンに乗せる前に、ギュッと絞ることで余計な水分が切れ、パンがベチャッとしすぎるのをふせぎます。
たっぷりサンドするとパンが浮いてしまうので、ラップやペーパーなどで包むと食べやすくなります。

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