クミン香♡春野菜のオープンサンド

ちゃかぴまま @cook_40355049
春野菜が甘く美味しい季節
ハニーマスタードマヨに
ほんのきもーち
クミンパウダーで味付け✨した
オープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
昨日
近所のオシャレなパン屋さんで
コロッケパンを食べたところ
味に変化が✨
ほのかな
クミン味に♡変わってた
私もいつも食べる野菜に
クミンを+してみました
ちょっとオシャレな味に✨
変わったかもかも?
クミン香♡春野菜のオープンサンド
春野菜が甘く美味しい季節
ハニーマスタードマヨに
ほんのきもーち
クミンパウダーで味付け✨した
オープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
昨日
近所のオシャレなパン屋さんで
コロッケパンを食べたところ
味に変化が✨
ほのかな
クミン味に♡変わってた
私もいつも食べる野菜に
クミンを+してみました
ちょっとオシャレな味に✨
変わったかもかも?
作り方
- 1
胡瓜はスライスして塩を振り
水分が出たら硬く絞っておく
(洗い流して絞っても可)玉葱は繊維を断ち切るように切る
- 2
シーチキンは油を切る
キャベツは耐熱性のある袋へ
入れ600wで1分加熱し
色を綺麗に上げる為に
袋に水を入れて冷ます - 3
キャベツを硬く絞り
食べ易い大きさに
切っておきます - 4
ボウルに
❶胡瓜スライス
❷玉葱スライス
❸油を切ったシーチキン
❹キャベツを入れ★の調味料で混ぜます
- 5
パンをトーストして
マーガリン又はバターをぬり
和えた野菜を乗せて
出来上がり✨ - 6
人気検索で
「クミン」のワードで
1位を頂きました。ありがとうございます♡,,
2023.4.29現在
コツ・ポイント
※野菜はそれぞれ水分を
無くす事がpoint
各、野菜は硬く絞ってマヨネーズと和える
※水分が残ると(シーチキンも含む)
味も薄く
パンが水分を吸ってしまい
残念な仕上がりに
※玉ねぎは繊維を断ち切るような
方向で切ると辛みが和らぎます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476672






