作り方
- 1
室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖、卵、バニラエッセンスを入れ、ぐるぐる混ぜる,。小麦粉を入れてぐるぐる~。
- 2
1を二つに分け、抹茶、ブラックココアをそれぞれ入れて混ぜ、まとめる。クッキングシートにはさみ、5~7㎜位の厚さにのばす。
- 3
冷凍庫で休ませた生地を切って重ねる
- 4
重ねた生地を切っていく
- 5
オープン180℃で12~15分ほど焼いて、出来上がり。
コツ・ポイント
生地をのばす時の厚みが同じ厚みになるとキレイな市松模様になります。
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