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スイカクッキー
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スイカクッキー-レシピのメイン写真

スイカクッキー

♪yochi♪
♪yochi♪ @cook_40063267

夏っぽいクッキーを作りたくって大好きなスイカの形を作ってみました。
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材料

  • 小麦粉 250g
  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 1ヶ
  • バニラエッセンス 適量
  • 黒ごま 適量
  • 抹茶 適量
  • ベニこうじ色素 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリン、砂糖、卵をボールに入れ白っぽくなるまで泡立器で混ぜる。

    • スイカクッキー作り方1写真
  2. 2

    バニラエッセンスを入れ混ぜる

  3. 3

    粉をふるいながら入れざっくりまぜひとまとまりにする。

  4. 4

    生地を三つに分け赤、抹茶で色をつける。

  5. 5

    赤の生地に黒ごまを入れまぜる(スイカの種)っぽくする

  6. 6

    赤の生地を棒状にのばしその周りに薄くのばしたプレーン生地をまき最後に抹茶の生地をで周りを巻く

    • スイカクッキー作り方6写真
  7. 7

    冷凍庫でねかせ固くなったら厚さ5ミリ位にカットしさらに半分にカットする。

    • スイカクッキー作り方7写真
  8. 8

    170℃のオーブンで16分位焼く

    • スイカクッキー作り方8写真
  9. 9

    ラッピング

    • スイカクッキー作り方9写真
  10. 10

    キュウイも作ってみました♪

    • スイカクッキー作り方10写真
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♪yochi♪
♪yochi♪ @cook_40063267
2015/02/20 21:39に公開

このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 こうじ 卵 小麦粉

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