Encender el horno a 180°. Mezclar los 4 huevos con azúcar y esencia de vainilla. Batir con batidor de mano por 5 minutos aproximada mente.

A medida que vas batiendo incorporar el aceite en forma de hilo. Rallar las cáscara de las naranja solo la parte naranja (la blanca no porque es amarga) luego exprimir las naranjas y echarles su jugo.

Tamizar las 2 tazas de harina y echar a la mezcla. Mezclar, enmantecar y enharinar un molde. Volcar la mezcla al molde y lo llevas a horno por 40 min aproximadamente.. o con un cuchillo pinchar si sale seco ya esta listo

Si queres le podes echar crema batida, o a mi elección azúcar glas. Fácil y muy rica se las recomiendo 👍✌👌