食パンの耳を切り取り、4つに切る

卵、牛乳、砂糖を混ぜる

パンを卵液に染み込ませる

電子レンジ300wで1分30秒、裏返して、1分かけて、卵液を染み込ませる。

フライパンにバターを溶かし、弱火(160℃)で10分くらい焼く。
裏返して5分くらい焼く。

パンの耳は、残った卵液に浸して、バターで焼いて砂糖をまぶす。