フルーツゼリー
nikoricafe @cook_40193635
おいしそうなフルーツ缶で簡単に甘すぎないゼリーを作りました。暑くなる日が増えるのでぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
娘が熱が出た際にゼリーを作ってあげたくてフルーツ好きの娘に作りました。熱はすっかり下がった後でしたが、、
フルーツゼリー
おいしそうなフルーツ缶で簡単に甘すぎないゼリーを作りました。暑くなる日が増えるのでぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
娘が熱が出た際にゼリーを作ってあげたくてフルーツ好きの娘に作りました。熱はすっかり下がった後でしたが、、
作り方
- 1
フルーツ缶を開けフルーツとシロップに分け、フルーツはお好みでカットする
- 2
ボウルにシロップと水を合わせて250ccにする。
- 3
2.)にきび砂糖を加え混ぜたらレンジで1分程度温め粉ゼラチンを振り入れる。
- 4
器にフルーツを入れ3.)で出来た液を注ぐ。
- 5
冷蔵庫で冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
シロップの甘さに加えて少しだけきび砂糖を加えて優しい甘さに。シロップ、水を合わせてレンジにかけるときは80℃くらいになれば大丈夫です。
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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