甘鯛のムニエル～♪めちゃ美味しいですよ
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
甘鯛はムニエルが1番美味しい♡
身がホクホクで皮がパリッ♪
2023年5月人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
甘鯛を頂き、色々考えてムニエルにしました。松笠揚げが有名ですが、
今回はムニエル！大正解でした♡
甘鯛のムニエル～♪めちゃ美味しいですよ
甘鯛はムニエルが1番美味しい♡
身がホクホクで皮がパリッ♪
2023年5月人気検索トップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
甘鯛を頂き、色々考えてムニエルにしました。松笠揚げが有名ですが、
今回はムニエル！大正解でした♡
作り方
- 1
甘鯛は塩をして、脱水させます。ペーパー等で水気を拭き取ります。
-
- 2
小麦粉をまぶして、バターを入れたフライパンで
皮目をカリッと焼きます - 3
塩コショウをして器に盛り付けたら出来上がりです。
- 4
- 5
有難うございます。♡
-
コツ・ポイント
皮目をカリッと焼きます
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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