豆乳でつくるチキンの中華風クリーム煮
味の素冷凍食品 @cook_40075329
とろりとなめらかで、コクとうまみがたっぷり！フライパン一つで作れる、簡単まろやかな中華風クリーム煮です☆
このレシピの生い立ち
豆乳の甘みがチキンに絡む、風味豊かなクリーム煮を、「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」で作りました。味がしっかりと決まったから揚げを使うから、味付けの手間要らずでとっても簡単。まろやかでコク豊かな、やさしい味わいが楽しめます♪
豆乳でつくるチキンの中華風クリーム煮
とろりとなめらかで、コクとうまみがたっぷり！フライパン一つで作れる、簡単まろやかな中華風クリーム煮です☆
このレシピの生い立ち
豆乳の甘みがチキンに絡む、風味豊かなクリーム煮を、「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」で作りました。味がしっかりと決まったから揚げを使うから、味付けの手間要らずでとっても簡単。まろやかでコク豊かな、やさしい味わいが楽しめます♪
作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」を使います。
-
- 2
耐熱皿に「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」を並べ、パッケージの表示通りに加熱して半分に切る。
- 3
チンゲン菜は長さを4等分に切る。
- 4
フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」をひき、チンゲン菜、から揚げを入れて中火で炒める。
- 5
全体に油がまわったら豆乳、「丸鶏がらスープ」を入れ、一煮立ちさせる。
- 6
塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
コツ・ポイント
加熱直後のから揚げは熱くなっている事があるので、取り扱う際はやけどに注意してください。チンゲン菜の茎が固い場合は、先にフライパンに加えてある程度炒めておくと、葉の部分との火の通り具合が揃います。
似たレシピ
-
-
コク旨♡鶏肉とチンゲン菜の豆乳クリーム煮 コク旨♡鶏肉とチンゲン菜の豆乳クリーム煮
フライパンひとつ！さっと煮るだけで完成する豆乳クリーム煮です♡まろやかな豆乳にみその隠し味がポイント！コクがプラスされて旨味たっぷりに仕上がりますよ。しょうがの香りもアクセントになっていてカラダもぽかぽかに温まるクリーム煮になっています。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527276
