叩き長芋と生もずくのさっぱり和え
ルぴあ @ks_njpw_gb
麺つゆとお酢でさっぱり♪叩き長芋と生もずくの食感が楽しめます♫
このレシピの生い立ち
コストコの生もずくを好んでよく購入するので色々合わせて食べたくて覚え書きのためレシピ化です
叩き長芋と生もずくのさっぱり和え
麺つゆとお酢でさっぱり♪叩き長芋と生もずくの食感が楽しめます♫
このレシピの生い立ち
コストコの生もずくを好んでよく購入するので色々合わせて食べたくて覚え書きのためレシピ化です
作り方
- 1
生もずくを洗って適当な長さにカットする
-
- 2
長芋をビニール袋に入れてめん棒で叩いて食べやすい大きさにする
-
- 3
ボウルに合わせだれを混ぜておく
-
- 4
合わせだれのボウルに生もずく長芋を入れて混ぜ、おろし生姜も加えてよく混ぜる
-
- 5
盛り付けて出来上がり
-
- 6
2023.6.15
「もずく」の人気検索でトップ10入りしました
検索して下さりありがとうございます -
- 7
2023.7.18
「もずく」の人気検索で1位になりました♫
ぁりがとぅございます -
コツ・ポイント
生もずくはそのままより食べやすい長さにカットすると混ざりやすいです
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