作り方
- 1
ゼラチンを耐熱容器に入れます。缶詰はザルに移してシロップ量だけを計ります。
-
- 2
みかんを除く液量は160g。粉ゼラチンに大さじ2杯シロップを入れてふやかす。
- 3
600wで20秒温め、かき混ぜを繰り返して溶かす。ゼラチン液と残り液を混ぜます。
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- 4
お好みの容器にゼラチン液から入れていきます。みかんは形が崩れないように、最後に入れます。冷蔵庫で3時間冷やします。
コツ・ポイント
みかんを除く液量で粉ゼラチンの量を増減してください。今回はやや固めに作りました。
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