クッキングプロで無水肉じゃが

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無水なので食材本来の美味しさがでます
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クッキングプロで無水肉じゃが

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材料

4人分(副食として)
  1. 肉 150g
  2. 大根 1/3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 糸こんにゃく 1袋
  6. じゃがいも 中4個
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆みりん 大さじ3
  10. ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    〖煮込み/炒め〗3分で肉を炒める

  2. 2

    圧力切り替えバルブを【圧力】にし他の具材をと☆の調味料を入れて〖シチュー/スープ〗で10分加圧

  3. 3

    圧力ピンが下がったら切り替えバルブバルブを【排出】にし蓋をあける

コツ・ポイント

大根があったので大根もいれました。
今回副食としての量なので主菜として作る場合具材を増やしても調味料の量はそのままです。
じゃがいもは大きめのカットで！
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