枝豆とブロッコリーとバナナのアイス

babibabi7
babibabi7 @cook_40411456

罪悪感なしの美味しいアイスです。野菜もいっぱい取れますヨ!アーモンドパウダーで味もコクが出ました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもアイスは食べたいです。アイスクリーマーを使わなく、途中撹拌のいらないやり方を試してみました。でもこれだとフードプロセッサーが必要です。汗

枝豆とブロッコリーとバナナのアイス

罪悪感なしの美味しいアイスです。野菜もいっぱい取れますヨ!アーモンドパウダーで味もコクが出ました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもアイスは食べたいです。アイスクリーマーを使わなく、途中撹拌のいらないやり方を試してみました。でもこれだとフードプロセッサーが必要です。汗

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材料

850から900mlのタッパー一台
  1. 冷凍ブロッコリー 140g
  2. 冷凍枝豆(むいちゃったもの、サヤなし) 160g
  3. バナナ 2本
  4. 卵黄 2個分
  5. アーモンドパウダー 大さじ4
  6. ★シュガーカットS(甘味料) 大さじ1
  7. ★ラカント(甘味料) 大さじ4
  8. ★補足:合計で砂糖換算 大さじ8程度に
  9. ニラエッセンス 5振り
  10. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    材料を計量。★甘味料は合計砂糖大さじ8換算。ラカントだけでも。甘い方が美味しいです。カロリーの低い低糖質の甘味料で!

  2. 2

    凍ったままのブロッコリーと枝豆と全ての材料をフードプロセッサーに。フードプロセッサーは大きなもので。

  3. 3

    滑らかになったらそのままタッパーに入れ、冷凍庫へ。2時間後くらいから食べられます。

コツ・ポイント

フードプロセッサーの容量にご注意下さい。甘みは強い方が美味しいです。フードプロセッサーで長めに撹拌してくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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babibabi7
babibabi7 @cook_40411456
に公開
失敗なんて怖くない!そこから何かが生まれるかも〜!パンク ロック好きな貧乏絵描きなのです。高円寺とかで呑んだくれている90年代を未だに引きずってる還暦ロッカーの仲間!あー、考えてみれば、オレの人生、失敗の連続ですぅ。ちなみに乳卵摂取型の菜食主義者。でもたまにはお肉や魚も!最近性格がよく丸くなったと、言われるが、Punk's Not Dead, Punk's Sleepin Drunk!現役ですね〜
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