★調味料作り(別皿)

はちみつ→コチュジャン→ケチャップ→醤油→お酢→レモン汁

温めたフライパンに、ニンニクと生姜を入れ炒める。(中火と弱火の間)

人参→玉ねぎ→豚肉→キャベツ の順番で炒める。(中人弱火の間)

花鰹、水を入れて、蓋をして火が通るまで蒸す。(弱火)

火が通ったらピーマンを軽く炒める。その後、1の★を入れて混ぜる〜

全体に調味料★が混ざる。(中火)

最後は火を消し、ごま油を入れて2回フライパンをふるor軽く混ぜる。

お皿に盛り付けたら、チーズを乗せてパセリと一味をふったら 終了〜！