煉乳奶香麵包

沒有煉乳自己做！滿簡單的唷！煉乳香很香！

加了北海道煉乳的牛奶麵包奶香味更香濃了單吃好吃、加醬料也好吃!同一麵團我另外做了捲入蔓越莓口味的也很好吃哦!訣竅提示我用洽發彩虹麵粉 水分請大家參酌 發酵奶油可用無鹽奶油取代 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主 詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliufacehttp://na0d0005.pixnet.net/blog/post/379008025

做麵包時間比較長，有時麵糰打好，臨時有事沒法馬上做，怎麼辦，這時就將打好的麵團封好入冰箱冷藏，等有空時再續做，這次我試冷藏8小時，口感一級棒喔~ 湯種做法~http://www.dodocook.com/recipe/69133訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，不要冷藏，會越冰越乾燥喔！要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 趕時間的話，可表面噴水用烤箱回烤就可以囉！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。

手撕煉乳麵包，顧名思義，因加上煉乳及鮮奶，烘烤出來的麵包非常香濃綿密好吃，用小烤杯烘烤也方便食用，不小心會一杯接一杯喔！訣竅提示每人烤箱溫度不同，請依各自的烤箱調整烤溫。

香蔥肉鬆麵包是家人最愛的鹹口味，百吃不膩，前陣子都做南瓜麵包，這次換個麵包配方，加上煉乳的麵包體，真的就是皮軟濕綿，口感不錯呦~訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，不要冷藏，會越冰越乾燥喔！要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 趕時間的話，可表面噴水用烤箱回烤就可以囉！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。

哈斯作法 表面用酥皮做法 超好吃 先不計較卡路里了

好友送的烤杯，100%純紙漿製造，印刷精美，內層不易沾黏，免用模具即可成形，並可用於微波加熱，用來裝手撕麵包更是合適。加上煉乳的麵包，質地綿密、味道香濃，匆忙的早晨，趕上班、趕上學，帶上這麼一杯，心情是不是很不一樣呢！訣竅提示1.不同品牌的麵粉，吸水率各有不同，因此～水量請自己再做調整。2.烤箱溫度各家略有不同，請自己再做調整。3.安安使用好先生第二代烤箱，這份食譜正好可做１２杯，每杯含煉乳約塗料約６５克，如果您的烤箱比較小,食譜份量直接除以二（或除以1.5)即可。4.麵包表皮裝飾，歡迎依自己喜好做變化。食後感想塊狀手斯烤杯麵包，讓您在拿取及食用時，比起傳統麵包更加方便。💖喜歡安安的分享，歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團，有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動，喜歡默默學習的朋友，歡迎按讚＋設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷！https://www.facebook.com/sunbird01/

加了煉乳烤出的麵包，外酥內軟又香醇；用麵團一層一層排出山茶花的花瓣，更令人賞心悅目╰(*´︶`*)╯♡

打二種麵團，重覆桿平＋重疊的作法，呈現出了漂亮的千層效果（＾＿−）

利用煉乳和葡萄乾做出來的手撕麵包，可以排成花圈狀，也可以隨意堆疊在長方模型中，煉乳讓麵包的味道更加香甜，非常好吃！訣竅提示1.我用的圓形蛋糕模為9吋，此份量可做一個9吋蛋糕戚風模與一個小錫盒。2.新鮮酵母10公克可用速發酵母粉3公克取代。3.此配方參考「B.L旅人食光-RoBi store」食譜，再做份量和內容的調整。

朋友送來自栽的南瓜，去皮、蒸熟、和麵，加上煉乳烘烤出⋯香噴噴的南瓜麵包。當早餐或午後點心，老少咸宜、人人喜愛。小兵立大功的小烤箱，烤出美味又綿密的高纖麵包。#金廚23

這個麵團是跟南瓜煉乳香蔥肉鬆麵包,同一個麵團分出來的，因為我烤箱小，只能分兩次烤，分享這次花型麵包的做法，用8吋蛋糕模烤的喔~ 主麵團配方做法請參考~http://www.dodocook.com/recipe/74124訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，不要冷藏，會越冰越乾燥喔！要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 趕時間的話，可表面噴水用烤箱回烤就可以囉！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。