呑兵衛のはんぺんマヨチーズ焼き

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

本当はパン粉つけて揚げようとしていましたが
途中で心折れた日のアテ
このレシピの生い立ち
丁寧気味にはんぺんフライを作る途中、
お腹も空いたし早く食べたくなって。。

呑兵衛のはんぺんマヨチーズ焼き

本当はパン粉つけて揚げようとしていましたが
途中で心折れた日のアテ
このレシピの生い立ち
丁寧気味にはんぺんフライを作る途中、
お腹も空いたし早く食べたくなって。。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    はんぺんを三角になるよーに半分にカットし、中にチーズを入れるために包丁を入れたけど失敗したのでイメージでテキトーに詰める

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをチャーっと出して中火にかけ、1のはんぺんを焼く

  3. 3

    良い匂いがしてくるのでひっくり返して両面適当に焼く。完成

コツ・ポイント

チーズは熱で、変幻自在になってくれるので
失敗とか成功とか無いので見た目気にしないこと

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フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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