作り方
- 1
水を鍋にたっぷりと入れ、火にかける
- 2
鍋が沸騰するまでの間に、小松菜を洗い、人参は千切りに、竹輪は斜め切りにする。
- 3
お湯が沸いたら、小松菜の茎を下にして茹でる。3〜4分ゆでたら千切りにした人参と竹輪を入れてさらに30秒茹でる
- 4
水にさらした後しっかりと水をしっかり絞る。(ここでしっかり絞らないと、調味料を入れたあとに水分が出てしまいます)
- 5
☆の調味料を和える
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