簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】
たっぷりん子 @cook_40052686
あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。
このレシピの生い立ち
外食で豆苗の胡麻和えを食べたのがきっかけでした。
簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】
あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。
このレシピの生い立ち
外食で豆苗の胡麻和えを食べたのがきっかけでした。
作り方
- 1
豆苗を沸騰した湯に入れさっと火を通す。冷水で洗いよく水気を絞ったら2センチ幅に切る。
- 2
沸騰した湯にしめじを入れて1分茹でて冷水で洗いよく水気を切る。
- 3
調味料をボウルに入れて混ぜ合わせたら1.2を加え馴染ませる。器に盛り完成です。
- 4
さらにボリュームたっぷりにするならコチラ→【簡単副菜♡豆苗&もやしの豚しゃぶ春サラダ】レシピID : 19081092
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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