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簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】
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簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】-レシピのメイン写真

簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。

このレシピの生い立ち
外食で豆苗の胡麻和えを食べたのがきっかけでした。

あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。

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簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。

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外食で豆苗の胡麻和えを食べたのがきっかけでした。

あと一品にオススメな副菜です。さっぱりしていて豆苗の風味と胡麻がよく合います。火を通すのでお弁当も大丈夫です。

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材料

  • 豆苗 1袋
  • しめじ 1パック
  • 砂糖 小さじ1/2〜1
  • すりごま 大さじ3
  • めんつゆ 3倍濃縮 小さじ1〜2
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗を沸騰した湯に入れさっと火を通す。冷水で洗いよく水気を絞ったら2センチ幅に切る。

  2. 2

    沸騰した湯にしめじを入れて1分茹でて冷水で洗いよく水気を切る。

  3. 3

    調味料をボウルに入れて混ぜ合わせたら1.2を加え馴染ませる。器に盛り完成です。

  4. 4

    さらにボリュームたっぷりにするならコチラ→【簡単副菜♡豆苗&もやしの豚しゃぶ春サラダ】レシピID : 19081092

    • 簡単★副菜【豆苗としめじの胡麻和え】作り方4写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
2017/04/27 07:46に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
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このレシピのキーワード

ごま和え 豆苗 シメジ

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