調理道具は鍋とスプーンだけ!キムチスープ

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aiai☆☆ @cook_40296415

洗い物が増えたくない方にオススメです♡
寒くなって来たので簡単に温まるスープを…♡
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったらきざみネギときざみ油揚げが安くなっていたので、冷蔵庫にあるキムチを使って簡単にスープを作ろうと思いました♡

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材料

3人分
  1. だいたい700ccくらい
  2. 乾燥わかめ 大さじ3
  3. ダシダ 大さじ1
  4. キムチ お好みの量
  5. きざみ油揚げ 25g
  6. きざみネギ お好みの量
  7. 赤味噌 大さじ1
  8. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れてから弱火にかけながら材料を上から順番に入れていく。

  2. 2

    味噌が溶けたら器に盛り付けて完成です♡

  3. 3

    卵を割り入れてお好みの固さになるまで煮ても美味しいです♡

コツ・ポイント

キムチを入れた後は軽く水で洗いキッチンペーパーで拭いてから味噌をすくっています!
キムチの辛さが苦手な方が居たらキムチ少なめに作って、器に入れた後にキムチを追加で入れても♡

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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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