作り方
- 1
ごま油でウインナー(豚肉)を炒める。お好みでガーリックパウダーを振る。
- 2
フライパン端にウインナーを避けて、空いた場所に卵を入れ半熟まで炒めたら、温めたごはんを入れ、ネギも投入。
- 3
そこへ、鶏ガラ＆塩胡椒にて味付けし、終わりに焼肉ダレを入れて全体に炒め馴染ませる。お好みで、味の素少々。
コツ・ポイント
覚え書きメモにて。
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