桜えびの炊き込みご飯
snow42195 @cook_40326455
乾物活用の簡単炊き込みご飯。仕上がりが鮮やかで幸せな気分になります。
このレシピの生い立ち
味付けは「にんべんの麺つゆ」これに限ります
桜えびの炊き込みご飯
乾物活用の簡単炊き込みご飯。仕上がりが鮮やかで幸せな気分になります。
このレシピの生い立ち
味付けは「にんべんの麺つゆ」これに限ります
作り方
- 1
乾燥桜えびを使用します
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- 2
めんつゆと一緒に30分くらい漬け込みます
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- 3
中弱火で22分炊いた後、メスティンを裏返して15分蒸らします
-
- 4
お焦げもバッチリ
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- 5
おにぎりにすると子どもに喜ばれます
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コツ・ポイント
少々のオリーブオイルでふわふわになります
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