キャラメル香る♡フレーバーホイップ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

生クリームを泡立てて好きなシロップを入れるだけで、お気に入りの香りと甘さがついたフレーバーホイップができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
フランスでは家庭に1本はあるシロップですが、日本ではちょっと馴染みがないかも。お水や炭酸で割ったり、お菓子作りに使う以外にも楽しい使い方を知っていただきたくて♩

キャラメル香る♡フレーバーホイップ

生クリームを泡立てて好きなシロップを入れるだけで、お気に入りの香りと甘さがついたフレーバーホイップができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
フランスでは家庭に1本はあるシロップですが、日本ではちょっと馴染みがないかも。お水や炭酸で割ったり、お菓子作りに使う以外にも楽しい使い方を知っていただきたくて♩

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材料

作りやすい分量
  1. 生クリーム 50ml
  2. モナン キャラメル・シロップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    生クリームを氷水で冷やしながら泡立てる。

  2. 2

    お好みの固さになったら泡だて器を止める。固すぎずゆるすぎず、つのが立ってからゆっくり消えるくらいがおすすめ。

  3. 3

    ゴムベラに持ち替え、モナンシロップを加える。ゴムベラでよく混ぜ合わせたら完成です♩

  4. 4

    手作りスコーンやパンケーキ、朝食のトースト、クラッカー、カフェオレの上にのせたりと、いろいろな楽しみ方ができます♡

コツ・ポイント

今回はキャラメルシロップを使用したキャラメルホイップですが、ストロベリーシロップを入れたいちごホイップならほんのりピンクに、グリーンミントシロップを入れたミントホイップならパステルグリーンになります。お気に入りを見つけてみて♡

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フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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