キャベツもたっぷり!ネギ塩豚丼

__JUNO27
__JUNO27 @cook_40131671

忙しい日のランチや夕飯にぴったりな
簡単で彩りもいい豚丼です。
このレシピの生い立ち
ネギ塩豚丼を作ろうと思ったら肉もネギも足りないことに気づきキャベツを足したら美味しかったのでレシピ化しました。

キャベツもたっぷり!ネギ塩豚丼

忙しい日のランチや夕飯にぴったりな
簡単で彩りもいい豚丼です。
このレシピの生い立ち
ネギ塩豚丼を作ろうと思ったら肉もネギも足りないことに気づきキャベツを足したら美味しかったのでレシピ化しました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 2~3枚
  2. 豚バラ肉 約200g
  3. ネギ 1/3〜1/4本
  4. 刻みニンニク(チューブ可) 1片
  5. ごま 適量
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小さじ4
  8. 鶏がらスープの素 小さじ2
  9. 大さじ4
  10. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにちぎり
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ネギは荒めのみじん切り。
    ニンニクは細かく刻んでおく。

  2. 2

    ごま油でニンニクを熱してキャベツを炒める。
    お肉も入れて色が変わったらネギも入れて更に炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら調味料と水を加えてさっと炒める。
    塩胡椒で味を整えたら完成。

  4. 4

    ご飯と一緒に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。

  5. 5

    2024.02.08
    トップ10入りありがとうございます!

  6. 6

    マヨネーズ好きな方、マヨネーズも合います。
    旦那はいつもマヨ大量にかけて食べてます。笑

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25歳 カフェご飯とスイーツが好き。
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