Tumis Kulit Singkong warisan si Mbah

Hehehehe, agak lucu sih mendengar kulit singkong yang ternyata bisa dimasak juga. Saaya sempet berpikir, ini mbah ogah rugi atau memang ssbenarnya di resep kuno kulit singkong ini bisa dimasak. Setelah mencicip rasanya, hhuu mantap hingga akhirnya resep ini saya bawa di keluarga kecil saya. Bisa ditambahkan udang atau tetelan biar semakin sedap... maarii yuk coba, dijamin ketagihan (seperti suami)
Tumis Kulit Singkong warisan si Mbah
Hehehehe, agak lucu sih mendengar kulit singkong yang ternyata bisa dimasak juga. Saaya sempet berpikir, ini mbah ogah rugi atau memang ssbenarnya di resep kuno kulit singkong ini bisa dimasak. Setelah mencicip rasanya, hhuu mantap hingga akhirnya resep ini saya bawa di keluarga kecil saya. Bisa ditambahkan udang atau tetelan biar semakin sedap... maarii yuk coba, dijamin ketagihan (seperti suami)
Cara Membuat
- 1
Kulit singkong dibersihkan dari cangkang nya yg berwarna coklat, lalu di rajang seperti membentuk korek api. Kemudian direbus menggunakan air garam sampai empuk atau matang, tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus dan warna keemasan, masukan cabai merah, rawit merah juga kalau ada tempe semangit (tempe yang sudah sedikit berbau).
- 3
Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Masukan kulit singkong.
- 4
Tumis sebentar,dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Kulit singkong bisa di olah jadi makanan enak lho, ini pakai bumbu kencur jadi kaya ada rasa seblak bandung gitu deh.. selamat mencoba moms ✨️ Rizkypatmala -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Nah waktu kecil tinggal di Bandung, pernah nih d kasih tetangga sayur ini. Kami yg ga pernah kepikiran kulit singkong bisa d masak, pas coba eh ternyata enak loh... Kmrn beli singkong, mulai deh penasaran buat d eksekusi... 😁 Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Minggu ini setor tugas gata masak semua bagian temanya saya ambil kulit singkong yg putihnya ya klo singkong bisa dibuat macem2 nah klo kulitnya biasanya dibuang nah skg AQ buat masakan dari kulit singkong di oseng pedes enak juga wuih ..... mantep bgt deh.yuk dicoba aja biar gak penasaran sm rasanya dijamin nambah nasinya dan ketagihan sm rasanya oseng atau tumis kulit singkong. saya sengaja tidak menghitung waktu sampai merendam ya cuma saya hitung waktu memasak bumbu sm singkongnya#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Sebenernya bingung juga en ga terbiasa masak kulit singkong. Ini d firsttime aq bikin tumisan kulit singkong... Enak juga rasanya 👍👌 memang kuliner masakan indonesia ga ada matinya... Beraneka ragam 💋😍😘 salut indonesia l berikut resepnya.... dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine -
Tumis Kulit Singkong (Kadedemes) Tumis Kulit Singkong (Kadedemes)
Ternyata kulit singkong itu banyak mengandung karbohidrat juga lho.Dalam rangka #MasakSetiapBagian, akhirnya setelah mencoba membuat pancake dari kulit pisang (yang rasanya ternyata sungguh enak), kali ini coba buat tumisan dari kulit singkong.Saya recook resep dari sesama Cookpaders asal Depok, Mba Esih Kurniasih. Ini resepnya simpel seperti tumisan biasa, rasanya pun enak. Bedanya hanya pengolahan si kulit singkong di awal untuk menghilangkan getah dan membuatnya lebih lunak saat ditumis.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
Tarrrraaaaa.... Ini menu yg bikin saya speechless... Kenapaaa????Karna saya baru tau dan baru pertama kali bikin serta makan Tumis Kulit Singkong...Saya kira bakal ada rasa pahit atau sepet ..Ternyataaaaaaa... Masya Allah enakkk bangettt... Lembut...Next klo beli singkong kulit putihnya gak bakal di buang ...Terima kasih Bu @agnes_emilia resepnya...#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Fey_Pawonmungil -
Tumis Kulit Singkong (Kadedemes) Tumis Kulit Singkong (Kadedemes)
Ternyata kulit singkong bisa dimasak ya. Banyak manfaat yang terkandung dalam kulit singkong ini, yaitu menjaga kesehatan kulit karna kaya akan vitamin C, menurunkan resiko penyakit jantung, mendukung sistem pencernaan yang sehat dan anti penuaan alami. Shinta Rizkia -
Tumis kulit singkong Tumis kulit singkong
Kemarin beli singkong pas dikupas kulitnya bagus2, jadilah dimasak Tumis kulit singkong Raras ummu Shofiyyah -
Tumis Kulit Singkong (Kadedemes) Tumis Kulit Singkong (Kadedemes)
Bun,,, tau ini apa? Yes betul betul betul, ini kulit singkong, suami saya menyebutnya Empoy, saya sendiri menyebutnya kadedemes. Kenapa begitu?Kadedemes artinya sayang barang, maksudnya sayang kalo dibuang, jadinya dimasak juga si kulit singkong ini. Begitu ceritanya kata orang tua jaman dulu. Mungkin di tempat lain punya nama lain juga.Masaknya saya buat mudah aja hihihihi karena ini pertama kalinya saya masak ini, pemberian dari ibu mertua. BlueShopz -
Tumis Kulit singkong Tumis Kulit singkong
Dari pada kebuang kan sayang yaa kalo masih bisa di manfaatkan untuk di makan..😁😁Gilang Cempaka
-
Tumis kulit singkong (kadedemes) Tumis kulit singkong (kadedemes)
Dibuang sayangSetelah membuat Boko singkong ada banyak kulit singkong yg teronggok kebetulan ada program#MasakSetiapBagian dari Cp mari kita berdayakan.Ternyata bukan hanya daging singkong saja yang bisa diolah jadi makanan. Kulitnya juga bisa diolah jadi menu masakan yang lezat yg disebut kadedemes.Kadedemes adalah tumis kulit singkong yang bisa dijadikan lauk saat makan. untuk membuat kadedemes ini bagian yg diambil adalah kulit bagian dalamnya saja, kemudian dicuci bersih dan direndam lalu direbus hingga empuk baru kemudian bisa dijadikan kadedemes.Saya sendiri baru kali pertama makan kadedemes ini, menurut saya rasanya seperti jantung pisang.Langsung aja cuzzz.. Cekidot..#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron2#Minggu52#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Tumis Kulit Singkong Tumis Kulit Singkong
ungkapan Cinta dibalik rasa yang sederhana = *Nikmat* Daisy.🌻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar