Tumis Kulit Singkong warisan si Mbah

Dibuang sayangSetelah membuat Boko singkong ada banyak kulit singkong yg teronggok kebetulan ada program#MasakSetiapBagian dari Cp mari kita berdayakan.Ternyata bukan hanya daging singkong saja yang bisa diolah jadi makanan. Kulitnya juga bisa diolah jadi menu masakan yang lezat yg disebut kadedemes.Kadedemes adalah tumis kulit singkong yang bisa dijadikan lauk saat makan. untuk membuat kadedemes ini bagian yg diambil adalah kulit bagian dalamnya saja, kemudian dicuci bersih dan direndam lalu direbus hingga empuk baru kemudian bisa dijadikan kadedemes.Saya sendiri baru kali pertama makan kadedemes ini, menurut saya rasanya seperti jantung pisang.Langsung aja cuzzz.. Cekidot..#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron2#Minggu52#CookpadCommunity_Depok

Ternyata kulit singkong itu banyak mengandung karbohidrat juga lho.Dalam rangka #MasakSetiapBagian, akhirnya setelah mencoba membuat pancake dari kulit pisang (yang rasanya ternyata sungguh enak), kali ini coba buat tumisan dari kulit singkong.Saya recook resep dari sesama Cookpaders asal Depok, Mba Esih Kurniasih. Ini resepnya simpel seperti tumisan biasa, rasanya pun enak. Bedanya hanya pengolahan si kulit singkong di awal untuk menghilangkan getah dan membuatnya lebih lunak saat ditumis.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Siapa yang tidak suka dengan singkong? Setelah diambil umbi singkongnya, pasti kulitnya akan dibuang. Sebenarnya kulit singkong masih bisa kita olah menjadi makanan yang enak. Di daerah Jawa Barat, olahan ini biasa disebut kadedemes.Tips pengolahan sisa dapur ala saya :Ada kulit bawang sisa memasak? Jangan dibuang dulu. Bisa kita olah menjadi pestisida nabati lho...Caranya, siapkan 1/2 - 1 genggam kulit bawang, lalu rendam dengan 1 liter air dalam wadah tertutup selama 24 jam. Pisahkan kulit bawang dan airnya dengan cara disaring. Ambil 10 ml air rendaman kemudian campur dengan 1 liter air. Air rendaman inilah yang bisa kita semprotkan ke bagian tanaman yang terkena hama. Bila serangan hama sudah parah, bisa disemprotkan tiap 3-5 hari sekali.#MasakTanpaSisa

BismillahMencoba resep memasak bagian yang sering dibuang, yaitu kulit singkong yang penasaran dengan rasanya dengan resep dari Mbak Fey @Fey_pawonmungil. Ternyata tumis kukit singkong/kadedemes ini adalah salah satu sayur khas dari Kota Sumedang. Selain daunnya ternyata kukit singkong bisa juga dijadikan sayur dan enak loh. Saya sudah lama cook snap resep ini, dan baru sempat uploud.Semoga sehat dan sukses selalu untuk kita semua. AamiinResep asli bisa dilihat di :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16524942#5LangkahDidepan#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#TumisKulitSingkong#CookpadCommunity_Bali#AntiMubazir

Kulit singkong sisa buat lemet.Dibersihkan dari kulit luarnya,direndam semalam.Direbus dan diolah.Gak nyangka kulit singkong gak kalah enaknya sama kulit sapi.Hihi.....Penampilanya pun mengecoh ...mirip kulit sapi.#masaksetiapbagian#posbaryoglosemar#cookpadcommunity_yogyakarta#kulitsingkong

Kulit singkong bisa di olah jadi makanan enak lho, ini pakai bumbu kencur jadi kaya ada rasa seblak bandung gitu deh.. selamat mencoba moms ✨️

Nah waktu kecil tinggal di Bandung, pernah nih d kasih tetangga sayur ini. Kami yg ga pernah kepikiran kulit singkong bisa d masak, pas coba eh ternyata enak loh... Kmrn beli singkong, mulai deh penasaran buat d eksekusi... 😁

Kemarin beli singkong pas dikupas kulitnya bagus2, jadilah dimasak Tumis kulit singkong

Limbah kulit singkong ternyata bisa juga dimanfaatkan untuk lauk teman nasi, dan rasanya sedap sekali

punya Kulit Singkong? jangan dibuang ya.. sayang banget lhoo dibuang karena ternyata bisa diolah jadi menu masakan dirumah. enak banget rasanya.. kriuk juga dan dijamin nambah nasi saat makan tumis pedas kulit singkong ini.Resep ini terinspirasi dari mba Ima salah satu temen di komunitas Cookpad Tangerang. saat olah singkong langsung diberitahu kulitnya jgn dibuang tp diolah, beneran enak rasanya.Jangan lupa cuci yang bersih ya ambil kulit bagian putihnya dan drebus dulu untuk menghilangkan kotoran dan getah dari kulit.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week44#TumisPedasKulitSingkongsource : Bunda Rayyan

Baru tau kalo kulit singkong bisa dimasak, biasanya ya dibuang. Nyoba" nyari di Cookpad ketemu resepnya mbak @dapoersarie. Singkong nya kubuat getuk, resepnya juga udah ku post ya. Ternyata dari singkong 1 kg kulit putihnya cuma sedikit, matangnya cuma 1 mangkok kecil aja 😄.Source : arsyila kitchen#PejuangGoldenBatikApron#week39

Ada yang suka juga tidakkk ?? Untuk yang belum pernah coba .. ini enak loh , beneran !Ga tau di daerah lain dinamain apa , tapi di Bandung atau urang Sunda nyebut kulit singkong ini kadedemes .Kulit singkong nya harus direbus dulu sampai empuk baru di olah . Tambah teri asin biar makin enak kalau ada .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung