Tumis Kulit Singkong warisan si Mbah

Sofia Taste
Sofia Taste @sofiataste

Hehehehe, agak lucu sih mendengar kulit singkong yang ternyata bisa dimasak juga. Saaya sempet berpikir, ini mbah ogah rugi atau memang ssbenarnya di resep kuno kulit singkong ini bisa dimasak. Setelah mencicip rasanya, hhuu mantap hingga akhirnya resep ini saya bawa di keluarga kecil saya. Bisa ditambahkan udang atau tetelan biar semakin sedap... maarii yuk coba, dijamin ketagihan (seperti suami)

Tumis Kulit Singkong warisan si Mbah

34 orang berencana membuat resep ini

Hehehehe, agak lucu sih mendengar kulit singkong yang ternyata bisa dimasak juga. Saaya sempet berpikir, ini mbah ogah rugi atau memang ssbenarnya di resep kuno kulit singkong ini bisa dimasak. Setelah mencicip rasanya, hhuu mantap hingga akhirnya resep ini saya bawa di keluarga kecil saya. Bisa ditambahkan udang atau tetelan biar semakin sedap... maarii yuk coba, dijamin ketagihan (seperti suami)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 gramkulit singkong
  2. 4 buahcabai merah, diiris
  3. 3 buahrawit merah, diiris
  4. 5 siungbawang merah, diiris halus
  5. 3 siungbawang putih, dicincang kasar
  6. 1 sdtkaldu bubuk jamur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdtgula
  9. 50 gramtempe semangit (optional)
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kulit singkong dibersihkan dari cangkang nya yg berwarna coklat, lalu di rajang seperti membentuk korek api. Kemudian direbus menggunakan air garam sampai empuk atau matang, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus dan warna keemasan, masukan cabai merah, rawit merah juga kalau ada tempe semangit (tempe yang sudah sedikit berbau).

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Masukan kulit singkong.

  4. 4

    Tumis sebentar,dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia Taste
Sofia Taste @sofiataste
pada
cooking is my life 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa